SENTETİK GIDA BOYALARI
SENTETİK GIDA Boyaları birçok yiyecek ve içeceklerde yaygın olarak kullanılmaktadır.Toplam boya üretiminin %60 ı gıda boyasıdır.Daha canlı ve gözalıcı görünmesini sağlayarak tüketilmesini artırmayı sağlar.Özellikle kanserojen olduğuna ait ciddi çalışmalar vardır.Ama en zaralı etkisi çocuklarda dikkat eksikliği sendromu ve hiperaktivitedir.Mümkün olduğunca raf ömrünü uzun tutan bu besinlerden uzak durulmalıdır.Normalde gıdaların doğal renklerini oluşturan maddeler sağlığa faydalıdır ancak sentetik boyalar böyle değildir
